A Casa Fernandes tem uma história com aposta em vários sectores: Olivicultura, floresta e imobiliário, sendo a olivicultura a sua aposta de maior dimensão com a entrada no mercado com um produto elaborado totalmente à moda antiga desde a sua apanha até à saída do lagar, lagar esse, ainda tradicional de prensas e propriedade nossa. Perdoe-me mas o Azeite da Beira Baixa é de uma qualidade única, proveniente totalmente de uma variedade, a Oliveira Galega!