A CASA FERNANDES é uma casa com forte tradição na área da agricultura, onde se cultiva uma grande variedade de produtos agrícolas e alimentares, dos quais se destacam o Porco Preto, Borrego e respetivamente o Azeite e Vinho! Em tempos foi proprietária de uma fábrica de produtos resinosos, e foi uma das maiores empregadoras do concelho de Oleiros.

Sugestões

HomeSugestões

Visitas ao lagar

com degustação de produtos

Marcação prévia para o número 965893686

Escolher o azeite

com acidez até 0,8%

Quanto menor a acidez, mais puro e melhor a qualidade do azeite.

Não expor os azeites

à luz e ao sol

A exposição do azeite à luz e ao sol pode oxidar as gorduras monoinsaturadas e fazer com que o azeite perca suas qualidades nutricionais.

Dar preferência

ao azeite virgem extra

Pois contém mais nutrientes e menor acidez. Quando não for possível, escolha o virgem.

Escolher o azeite

puro, sem misturas com outros azeites ou óleos

Essa informação pode ser encontrada nos ingredientes no rótulo. Certifique-se de que o azeite não é uma mistura com outros óleos.